Als geboren Brabander ben ik er vaak in het zuiden van ons land te vinden. Bij elk bezoekje aan Breda, zorg ik voor een tussenstop bij het knusse huiselijk plekje: Koffiebar Sowieso. Of het nu goede dubbele espresso, een gezond vers ontbijtje of een uitgebreide smaakvolle lunch is, Lyd zorgt wel voor een geniet-momentje bij Koffiebar Sowieso. Nadat een Nijmeegse vriendin aan mij vroeg waar ze nu echt naartoe moest in Breda, wist ik het zeker: ik moet over mijn favo koffie, ontbijt en lunch hotspot in Breda schrijven. Lees hier over mijn ervaring, mijn tips en eindbeoordeling:
WIE, WAT, WAAR?
Koffiebar Sowieso is een knus plekje gevestigd in het gezellige centrum van het sfeervolle Breda. De huisgemaakte taarten staan gepresenteerd op de bar en de geur van appeltaart komt je al tegemoet bij binnenkomst. In het midden staat een mega lange boomstamtafel (#goals) en er is een kleine fijne binnentuin met veel planten, kleurrijke stoelen en zachte kussentjes. Het jonge hippe personeel ontvangt je met open armen, een warme glimlach en een vriendelijke begroeting. Dit samen met de geur van verse koffie geeft Koffiebar Sowieso je het gevoel van thuiskomen.
DRINKS
Bij het zien van de menukaart wordt je verrast en krijg je al keuzestress. Zelfs het kiezen van een drankje blijkt ineens best moeilijk te zijn: van een cappuccino gemaakt van eigen gebrande bonen, chai latte, vegan chocolademelk tot een vers appel-wortel-gember sapje, pittig gembershotje en een fruitige Blueberry Bomb smoothie. Het klinkt allemaal zo verrassend lekker en zóóó verleidelijk om te proeven. Tja, en zoals Lyd altijd zegt: als je niet kan kiezen, kies het dan gewoon lekker allemaal! Dus, bereid je voor dat er op je bonnetje zeker drie verschillende drankjes zullen staan.
FOOD
En dan nu part 2: Foooood. Dat is ook echt een feestje hier. Koffiebar Sowieso gebruikt namelijk alleen maar lokaal geproduceerde ingrediënten en bijna alles is vegan! Tien pluspunten voor Koffiebar Sowieso. Bij elk bezoekje bestel ik wel iets anders. Soms heb ik om 15:00 uur ‘s middags zin in een vers ontbijtgerecht en stop ik een vegan peanut choco bowl met kokosyoghurt, banaan en granola achter mijn kiezen. Terwijl het goed kan zijn dat ik de volgende keer om 11:00 uur twee heerlijke desemtoasts met huisgemaakte rode bieten hummus op tafel staat of dat ik om 13:30 uur een flink stuk versgebakken vegan cheesecake met vers rood fruit naar binnen prop of dat ik om 16:00 nog snel een flinke falafel bowl mee naar huis neem. Bij Koffiebar Sowieso kan je er altijd een geniet-momentje van maken!
Bovenstaande gerechten klinken al goed he? Daarom komt er geen tip van Lyd, want tot nu toe zijn ze alle gerechtjes mijn favoriete gerechtjes. Geniet ervan!
Liefs, Lyd
P.S. Er staat bij de toilet een ouderwets speelautomaat waar je voor één euro een kleine wijze levensles of aanmoediging krijgt (toch nog een kleine tip van Lydi)
EINDBEOORDELING:
Wat is jouw favo plekje in Breda?
GENIET MET LYD. 
Plaats een reactie