Het ontdekken van nieuwe hotspots en onontdekte pareltjes heb ik niet van een vreemde. Dat blijkt wel weer wanneer pap en mam van Lyd tijdens hun welverdiende vakantie allerlei foto’s doorsturen van hun ontdekkingen in het authentieke Italië. Net zoals ik: gewoon om te delen met anderen! Je gunt iedereen deze fijne ervaringen, mooie belevingen en ultieme geniet-momentjes dat je hier hebt gekregen. Niet alleen de toeristen die naar deze schitterende stad gaan, maar ook de hardwerkende gepassioneerde Italiaanse locals met hun prachtige plek dat gezien, geproefd en beleefd moet worden. In deze unieke blog deel ik de hippe hotspots, geheime pareltjes en onbekende plekjes in het Gardameer die zijn ontdekt door de bourgondische reizigers: papa en mama van Lyd.
TIP 1: VINORA BISTROT
Pareltje – Modern – Eigenzinnig
Terwijl alle toeristen hutje mutje aan de bekende haven zitten, zit je bij Vinora Bistrot in alle rust. Voor vele dus een geheim pareltje. Perfecto om hier even te jouw Italiaans geniet-momentje te pakken. Neem plaats op het knusse terras, bestel alvast een heerlijk kaasplankje, smul van een romig koekaasje of van een pittig blauw kaasje met huisgemaakte uiencompote en laat je verrassen met een bijpassende vino. De twee jonge gepassioneerde Italiaanse ondernemers zullen je zeker verrassen, want in Vinora Bistrot zit hun eigen wijnzaak! Met talloze prachtige wijnen heb je hier zeker geen vino-stress (nu al mijn favoriet). Zoals pap en mam Lyd zeggen: ‘Wat een fijn begin van de avond!’ Verwacht hier geen ‘standaard’ Italiaanse gerechten zoals pasta of pizza, maar zoals de naam Bistrot (oftewel Bistro) al zegt: een Franse keuken. Toch is dit niet zomaar een Franse keuken. De traditionele gerechten hebben een eigenzinnige moderne twist zoals alleen Italianen dat kunnen. Buon Appetito!
TIP 2: LA PROSCIUTTERIA VERONA
Hotspot – Borrelplank – Wijn
De hippe hotspot La Prosciutteria Verona is gevestigd midden in het centrum van Verona aan de Piazza delle Erbe. Met een gezellig uitzicht op de permanente markt en de Torre dei Lamberti kan je hier ultiem genieten van de levendige Italiaanse cultuur. De romantiek spat er hier vanaf. Of dit nu door Verona zelf (de stad van Romeo & Julia) of door de prachtige groene planten dat over de stalen balkonnetjes naar beneden hangen, de kleine krukjes of de schattige luifels komt, voor een romantisch geniet-moment ben je hier aan het juiste adres. Loop naar binnen en neem een moment om de typische Italiaanse inrichting te bekijken. Kijk vooral naar boven. Een kroonluchter omringd door flinke stukken (maar dan ook echt flink) Jamon Iberico is niet iets wat je dagelijks ziet. Proef eerst een (of twee, drie…) vino aan de bar gemaakt van wijndozen en bestel daarna jouw favoriet. Voordat je het door hebt staan de prachtige wijnen buiten op jouw houten tonnetje met een natuurlijk een Italiaanse borrelplank erachteraan. Divertiti!
TIP 3: TRATTORIA BELLA VENEZIA
Romantisch – Italiaanse keuken – Pittoresk
Als de ouders van Lyd een bezoekje brengen aan een restaurant in het buitenland waar ze zeven jaar geleden ook zijn geweest, dan moet het wel de moeite waard zijn. Nou, dat is Trattoria Bella Venezia zeker! Zoals de bourgondische pap en mam van Lyd zeggen: ‘Een van de markantste restaurantjes waar wij ooit hebben gegeten’. Ondanks dat Trattoria Belle Venezia ondertussen een nieuwe Italiaanse eigenaar heeft, is dit nog steeds zo. Met verse lokale eerlijke ingrediënten heeft Trattoria Belle Venezia een excellente Italiaanse keuken. De gastvrije sfeer, smaakvolle pure gerechten en met de gezelligste tafeltjes in de straten van Garda heeft dit typische pittoreske plekje alles voor een heerlijk romantisch avondje uit. Alles wordt hier met liefde gemaakt, gepresenteerd en geproefd. Na een ultiem geniet avondje bij Trattoria Belle Venezia zit er nog maar één ding op: een glaasje huisgemaakte Limoncello. Ciao bella!
Heb jij nog Italiaanse tips?
GENIET MET LYD. 
Plaats een reactie