Door het thuiswerken ben ik spontaan meer een buitenmens dan ooit tevoren. Een wandeling in de buitenlucht breekt even lekker de typische werkdag tussen vier muren. Dus zodoende liep ik een paar weken geleden mijn vaste rondje. Tijdens mijn vaste rondje viel het mij ineens op dat ze aan het verbouwen waren. De ramen waren afgedekt met grote witte posters met de tekst: RENATO’S PIZZERIA COMING SOON. Wait, what?! Een nieuwe Italiaanse hotspot bij mij om de hoek? Ik moest even drie keer kijken, maar het was echt zo. Je voelt het al aankomen: de eerste week van de opening zat Lyd er natuurlijk meteen! En na al die foto’s van mijn ouders met Italiaanse delicatessen aan het Gardameer kreeg ik spontaan zin in de Italiaanse keuken. De keuze voor mijn woensdagavond was zéér snel gemaakt: Renato’s it is baby! Lees hier over mijn ervaring, mijn tips en eindbeoordeling:
WIE, WAT, WAAR?
Renato’s Pizzeria is gevestigd nét buiten het centrum van Nijmegen, maar op loopafstand van het centrum en het station. Een plekje dat je écht niet kan missen. Er hangen namelijk een stuk of honderd lichtjes buiten waardoor je wel even moet kijken. Want zeg toch zelf, lampjes maken terrasjes, tuinen en balkonnetjes altijd gezellig! Terwijl ik er nog nooit was geweest was mijn eerste indruk dus meteen: ‘Wat een gezellig plekje!’ . Renato’s Pizzeria zit pas net in Nijmegen. Toch heeft Renato’s Pizzeria al een hele goede naam opgebouwd. Ze hebben namelijk een aantal vestigingen in Amsterdam en eentje in Den Haag met erg goede recensies. Ik citeer: ‘Lekkerste pizza sinds jaren…’ en ‘Pizza zoals het hoort’ . Als first class pizza-lover moest dus wel even een fantastische pizza testen bij dat plekje vol lichtjes met een goede naam!
DINER
De gezelligheid van buiten vind je ook binnen. Op het moment dat je binnenkomt word je namelijk met een grote glimlach ontvangen: ‘Ciao bella!‘ Een moderne uitstraling met een Italiaanse touch: een typisch Nijmeegse plafond (lekker hoog), een open Italiaanse keuken en een wand vol met flessen wijn (wil ik ook). Jep, dat wordt een lekker vol rood wijntje vanavond. De menukaart is uitgebreid en dus ook zéér geschikt voor de Vegetariërs en Vegans onder ons! Happy me. Keuzestress dus. Wordt het een klassieke Spaghetti Bolognese of de unieke maandpizza met pancetta, taleggio (kaaaas), honingzwam en rozemarijn? Ze hebben het allemaal. Terwijl je op je favo Italiaanse gerechten wacht komt de geur van de houten steenoven, knoflook en oregano je regelmatig tegemoet. Het complete Italiaanse plaatje, ik hou ervan. Natuurlijk sluit je de avond Italiaans af met de enige echte klassieker: huisgemaakte tiramisu. Hou op met me.
TIP VAN LYD
Ik ben een pizza-mens dus ik heb alleen nog maar pizza’s op. Tip van Lyd is daarom ook: choose pizza baby! Ik had de overheerlijke Pinoli pizza met truffel pecorino en extra kastanje champignons. Nu alweer zin in (..en de tiramisu).
Buon Appetito!
Liefs, Lyd
EINDBEOORDELING:
WAT IS JOUW FAVO ITALIAANSE GERECHT?
GENIET MET LYD. 
Plaats een reactie