Nederland heeft zoveel moois te bieden en de Veluwe is toch wel een unieke hotspot in ons kikkerlandje! Als je ‘s ochtends wakker wilt worden van een specht, zonnestralen die op je kussen schijnen en een frisse zachte wind die naar binnen waait, dan is een weekend Veluwe jouw ideale bestemming! Lees hier mijn tips voor een onvergetelijke weekend in de Veluwe:
VELUWE
Toen en nu
Veluwe gaat heel, maar dan ook heel ver terug. Zeg maar 160.000 duizend jaar! De Veluwe is in die gehele periode flink onder handen genomen door de natuur en door de mens. Doordat de mens op een bepaald moment bos heeft gekapt zie je op veel plekken nu heide terugkomen. Dat is nu ook wel één van de kenmerken van de Veluwe. Veluwe staat nu bekend om zijn mooie uitgestrekte velden, oneindige bossen en flinke heidevelden. Dat trekt veel kijkers!
OVERNACHTEN
B&B Adelaerthoeve
Wat een plek! Midden in het bos aan de rand van het nationale park De Hoge Veluwe ligt B&B Adelaerthoeve. Vroeger was dit een vliegtuighanger, daarna een woonboerderij en nu een prachtige Bed and Breakfast. De karaktereigenschappen van een vliegtuighanger en woonboerderij komen op unieke subtiele manieren terug. Vroeger was bijvoorbeeld een van de studio’s een paardenstal. De oude voederbak voor een paard hebben ze laten staan en is nu de wasbak voor de toilet én de keuken. Het interieur is hier zó mooi, de bedden liggen heerlijk (in tijden niet zo goed geslapen) en de locatie is perfect. Drie woorden: stilte, kalmte en rust. In de ochtend, op een eigen gekozen tijdstip, wordt er een uitgebreid ontbijt met verse lokale producten naar binnen gebracht op een dienblad. Het gevoel hier is bijna niet te omschrijven, je moet het echt ervaren!
HOTSPOTS
Planken Wambuis
Planken Wambuis is een van dé hotspots in de Veluwe. Bijna op elke foodie blog krijgt dit restaurant een podium. Dat is niet voor niets, want je ervaart hier de volledige Veluwe ervaring. Een restaurant met wild aan de muur en op de menukaart! Het lijkt wel alsof je eet in een jachthuis. Goedgevulde borden met smaakvolle gerechten krijg je hier en die heb je wel nodig voor wandel- of fietsavonturen in de Veluwe.
Brasserie Staverden
Wat een locatie! Brassiere Staverden ligt midden in de prachtige kasteeltuinen van Staverden. Niet voor niets is dit een populaire trouwlocatie. Vanaf het moment dat je aan komt rijden zie je in de verte een magnifiek wit kasteel. Vanaf dat moment is alles romantisch: lopen door een boog van bloemen, wondermooie kasteeltuin en het interieur straalt liefde uit. Het eten is alleen maar een bevestiging op deze gehele ervaring!
Het Koetshuis *
Geen woorden voor dit restaurant. Vanaf het moment dat je binnenkomt word je hier in de watten gelegd. Met fijne amuses start je de avond met daaropvolgend prachtige gerechten die bijna zonde zijn om op te eten. Ware kunstwerken die smelten op je tong. Het personeel neemt de tijd en maakt de sfeer ook casual voor je. Dit zorgt voor een ongedwongen fijne sfeer zodat je, je op je gemak voelt. Een unieke ervaring waar je geen moment spijt van krijgt!
De Steenen Tafel
Dit restaurant staat in de top 100 van Lekker500, dat zegt al voldoende toch? De Steenen Tafel is gelegen op het hoogste punt van Arnhem in een tot 2011 functionerende watertoren, gebouwd in 1928. Het heeft hier zoveel sfeer. Alles is tot in de puntjes verzorgd en dat zie je ook terug in de gerechten. Wat een smaaksensaties! Van begin tot eind is het ultiem genieten hier. Een pure beleving waar je thuis nog van droomt.
MUST-DO
Fietsen
Fietsen is wel echt een must-do als je in de Veluwe bent. Zodra je naar het nationale park De Hoge Veluwe gaat staan er bij de diverse ingangen honderden witte fietsen (met kinderzitjes). Je betaalt alleen voor de ingang van dit prachtige park en de fietsen kan je daarna gratis gebruiken! Het is heerlijk en zó leuk om te doen. Op open velden beetje pittig met de wind, maar ach, je bent er ten slotte niet zo vaak toch?
Kröller-Müller Museum
Het Kröller-Müller Museum is voor kunstliefhebbers the-place-to-be, maar ook voor niet kunstliefhebbers interessant om te zien! De enige echte prachtige expositie van Vincent van Gogh, een beeldentuin waar geen einde aan komt en een mega ouderwets vliegtuig in een grote zaal. Zeker een aanrader om te doen!
De Bostoren
Bereid jezelf voor op een flinke klim, maar het is zeker de moeite waard! Zodra je de 235 treden hebt beklommen kijk je uit over de Veluwe. Een oogverblindend uitzicht waar je intens van kunt genieten. Je waant je echt even in het hier en nu.
Posbank
Wauw! Wat een uitzicht. De gehele wandelroute kijk je je ogen uit. Met oneindige heidevelden, continu prachtige uitzichten en een oase van rust is dit alles wat je van Veluwe verwacht.
Veel plezier in de Veluwe!
Liefs,
Lyd
Wat is jouw favo plekje in de Veluwe?
GENIET MET LYD. 
Plaats een reactie