De Eetkamer is een oude, maar hippe klassieker. Bijzondere combinatie hé? Maar toch is het zo! Er zijn weinig restaurants die al jaren zó consistent kunnen zijn met de kwaliteit van de gerechten: van verrassende smakelijke smaakcombinaties tot innovatieve concepten. Favorietje? Yes baby! De Eetkamer staat ook niet voor niets in mijn lijstje Hotspots in omgeving Tilburg. Lees hier over mijn ervaring, tips en eindbeoordeling:
WIE, WAT, WAAR?
De Eetkamer ligt in het centrum van Goirle (ten zuiden van Tilburg). Er is geen Goirlenaar die De Eetkamer niet kent! Maar dat niet alleen. Inmiddels hebben zij zo’n goede reputatie opgebouwd dat ook bijna elke Tilburger een bezoekje heeft gebracht aan De Eetkamer. Vanaf het moment dat je aankomt past de naam van bij het exterieur en interieur. Van de buitenkant lijkt het een doodnormaal huis en het moment dat je de voordeur openmaakt krijg je gelijk het gevoel alsof je een woonkamer binnenloopt. Toevallig eindigt de gang in een grote eetkamer! Als je door de gang met ramen loopt, loop je recht op de open keuken (i love it), waar de koks je met een grote glimlach ontvangen. Je ziet gelijk wie jouw eten met passie gaan maken! Het interieur past ook perfect bij de naam: woonkamer gevoel, warme tinten en een gezellige sfeer. Het voelt als thuiskomen..
ALL TIME FAVOURITE
Het maakt niet uit of je hier komt voor de lunch of diner, voor beide zit je hier perfect! Met verse ingrediënten maken ze smaakvolle combinaties waar je gegarandeerd voor terug wilt komen. Als je begint aan je diner wordt je verrast met een amuse en kan je kiezen voor vers gebakken luchtig brood met smeersels (DOEN!). De voorgerechten zijn een combinatie van klassiekers, verfrissende gerechten en seizoensgerechten. Allen zo goed, de juiste proportie en prachtig gepresenteerd. Terwijl je avond smakelijk begint, heb je het hoofdgerecht nog niet eens geproefd! Denk voor je hoofdgerecht aan het perfect gebakken stuk vlees met de meest smaakvolle saus of een heerlijk mals stukje vis van het seizoen met de juiste garnering. Terwijl je nog aan het uitbuiken bent van al dat lekkers, weet je inmiddels dat het nagerecht gegarandeerd een feestje gaat zijn. Ongeacht of je vol zit, je weet gewoon dat je dit wilt proeven, smikkelen, kanen, vreten, noem maar op!
TIP VAN LYD
Op een een of andere manier pak ik hier altijd standaard ‘Menu van de chef’. Gewoon, omdat alles wat je hier neemt een goede keuze is. Jezelf laten verrassen door de chef is een van het leukste om te doen, mits je uiteraard weet dat er goed voor je wordt gezorgd.. Nou ik kan je garanderen, of het nu vlees, vis of vega is, er wordt hier zo-zo-zo goed voor je gezorgd! Neem dat drie- of vier-gangen menu van de chef! Want damn, de toetjes mag je ook echt niet overslaan.
Liefs,
Lyd
EINDBEOORDELING:
WAT IS JOU FAVO PLEK?
GENIET MET LYD. 
Plaats een reactie